【曼婷報報-報導美食】
詢問度很高的陽光小法國菜單出爐拉~~~😍😍
是不是光聽名字就讓人很想咬一口❤️
-----陽光小法國製作-----
食材(約2人份)
1.法國麵包 1根
2.牛肉片 60克
3.紅/黃甜椒 20克
4.洋菇 10克
5.洋蔥 10克
6.香菇 10克
7.美生菜 10克
8.雞蛋 2顆
9.大番茄 半顆
10.無鹽奶油 適量
製作過程
1.洋菇、甜椒、洋蔥及香菇切丁,大番茄切片,美生菜洗淨後放至盤中備用。
2.將雞蛋打至碗中並攪拌均勻,並將蔬菜丁加入蛋液中混勻。
3.熱鍋後加油後,放入牛肉片煎至熟。
4.再放入適量無鹽奶油並倒入蛋液,將蛋煎至熟後起鍋備用。
5.將麵包烤至酥脆後,夾入牛肉、煎蛋、美生菜及大番茄後即可上桌。